안녕하세요
영양성분과 최신 이슈를 다루는 블로그 블랙입니다.
이번 글에선 소금 칼로리 및 영양성분, GI지수에 관해 다뤄보겠습니다.
음식에 안들어갈 곳이 없을 정도로 많이 쓰이는 소금,,
다이어트 중에 양념은 못 먹고 소금을 찍어 먹으려하는데 괜찮을까요?
소금 칼로리 및 영양성분
소금의 칼로리는 100g당 약 400kcal
나트륨이 주성분이며, 소량의 미네랄과 수분이 함유되어 있습니다.
- 나트륨: 40,000mg
- 칼슘: 800mg
- 칼륨: 800mg
- 마그네슘: 100mg
소금 건강하게 먹으려면?/ GI지수
과다 섭취할 경우 고혈압, 심장 질환 등의 건강 문제를 유발할 수 있으므로, 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.
음식에도 적당량 쓰셔야 합니다.
소금의 GI지수는 당류와 탄수화물이 함유되어 있지 않아, GI지수는 0에 가까울 것으로 추측됩니다.
마무리
일본의 오염수 바다 방출로 인해 소금 섭취에 신경이 쓰일 수 밖에 없습니다.
주의하시어 섭취바랍니다.
백숙에 소금을 살짝 찍어 먹으면 정말 맛있는데요~
먹고싶네요!
다른 영양성분 정보도 보시려면 하단의 링크를 참고해주세요.
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