순대 간 칼로리 및 영양성분, GI지수/ 단백질 대박!

안녕하세요
영양성분과 최신 이슈를 다루는 블로그 블랙입니다.

 

이번 글에선 순대 간 칼로리 및 영양성분, GI지수에 관해 다뤄보겠습니다

픽사베이 제공

 

순대하면 생각나는 내장! 바로 돼지 간입니다.

퍽퍽함에 끝이지만 고소하며 독특한 식감이 인상적입니다.

퍽퍽한만큼 단백질 함량이 기대됩니다.

칼로리 및 영양성분

돼지 간은 특유의 향과 맛이 있어 처음 먹는 사람에게는 다소 익숙하지 않을 수 있습니다.

돼지 간에는 지방이 함유되어 있어 고소한 맛이 납니다. 소금으로 간을 하면 짭짤한 맛이 더해져 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 조리 방법에 따라 식감이 달라질 수 있으며, 삶거나 구우면 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

 

돼지 간의 칼로리는 100g당 약 135kcal입니다.

단백질, 철분, 비타민 A, 비타민 B12 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

• 단백질: 20-25g
• 지방: 3-5g
• 철분: 5.70mg
• 아연: 0.64mg
• 비타민 A: 106 μgRE
• 비타민 B12: 0.29μg

역시 단백질이 풍부하네요.

건강하게 먹으려면?/ GI지수

조리 방법에 따라 칼로리와 영양성분 함량이 달라질 수 있고 개인의 건강 상태와 목표에 따라 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

조리방법은 생으로 삶아서 먹는 것이 좋습니다. 거기에 소량의 소금을 찍어 먹는다면 몸보신과 맛 두가지를 챙길 수 있는 좋은 음식입니다.

순대보단 내장을 우선적으로 드시길 추천드립니다.

 

돼지 간은 GI지수가 낮을 것으로 예상됩니다.

 

마무리

정말 단백질도, 철분도 챙길 수 있는 좋은 음식입니다. 삶아서 해먹어보렵니다~

여러분들도 건강 챙기세요~

 

다른 영양성분 정보도 보시려면 하단의 링크를 참고해주세요.

 

항상 글 읽어주셔서 감사합니다.

 

블랙 (블로그)
https://black-a.tistory.com/

블랙

순대 허파 칼로리 및 영양성분, GI지수
https://black-a.tistory.com/16

순대 허파 칼로리 및 영양성분, GI지수

계란빵 칼로리 및 영양성분 /GI지수: 계란은 역시 단백질?
https://black-a.tistory.com/15

계란빵 칼로리 및 영양성분 /GI지수: 계란은 역시 단백질?

붕어빵 칼로리 및 영양성분 /GI지수: 국민 간식이지만 최악의 영양성
https://black-a.tistory.com/14

붕어빵 칼로리 및 영양성분 /GI지수: 국민 간식이지만 최악의 영양성

탕후루 칼로리 및 영양성분/ 당 덩어리?!!
https://black-a.tistory.com/13

탕후루 칼로리 및 영양성분/ 당 덩어리?!!

귤 칼로리 및 영양성분 / GI지수는?
https://black-a.tistory.com/12

귤 칼로리 및 영양성분 / GI지수는?

피자 칼로리 및 영양성분 / 최악의 음식
https://black-a.tistory.com/9

피자 칼로리 및 영양성분 / 최악의 음식

치킨 한마리 칼로리 및 영양성분 / 의외로 단백질이?
https://black-a.tistory.com/7

치킨 한마리 칼로리 및 영양성분 / 의외로 단백질이?

묵 칼로리 / 영양성분 다이어트에 좋아?
https://black-a.tistory.com/6

묵 칼로리 / 영양성분 다이어트에 좋아?

사과 한개 칼로리 및 영양성분: 다이어트에 도움될까?
https://black-a.tistory.com/4

사과 한개 칼로리 및 영양성분: 다이어트에 도움될까?