묵 칼로리 / 영양성분 다이어트에 좋아?

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이번엔 묵의 영양성분에 대해 다뤄보려합니다.

픽사베이 제공

 

양념에 버무려진 묵이 참 가볍고도 맛있습니다

이런 묵이 다이어트에 좋을까요?

묵 칼로리/ 영양성분

 

도토리묵은 100g당 약 45kcal로

• 탄수화물 : 10.38g
• 단백질 : 0.29g
• 당류 : 0.43g
• 칼륨 : 357mg
• 칼슘 : 16.00mg

의 영양성분을 갖고 있습니다

 

 

 

묵은 도토리, 메밀로 되어 있습니다.

각각의 효과를 소개해드리겠습니다.

도토리, 메밀의 효과

1. 도토리

• 탄수화물, 지방, 단백질, 칼륨, 아미노산, 탄닌, 폴리페놀 성분 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
• 타닌 성분이 다량 포함되어 있어 노화 방지를 일으키는 활성산소를 제거하도록 하여 노화를 방지하게 하고 손상된 세포를 재생하는 데 도움을 줍니다.
• 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 좋습니다.

    2. 메밀

• 단백질, 탄수화물, 칼륨, 엽산, 마그네슘, 섬유질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
• 필수 아미노산과 비타민 B1, B2, 비타민 D 등이 풍부하여 영양가가 높습니다.
• 루틴 성분이 함유되어 있어 혈관 건강에 도움을 줍니다.

묵은 재료에 따라 다양한 영양성분을 함유하고 있으며, 건강에 좋은 식품입니다

 

마무리

 

양념은 금물! 탄수화물이기에 양 조절은 필수!